sâmbătă , 3 decembrie 2016 - 11:33

Brânză „de Sibiu“ cu E-coli, într-un magazin

Una dintre probele recoltate în august de inspectorii DSVSA Olt în obiectivele din judeţ, în cadrul unei campanii naţionale, s-a dovedit  pozitivă la Escherichia coli – verotoxigenă. Magazinul în care s-a descoperit telemeaua a fost închis temporar, doar că patronul şi-a permis să redeschidă fără să mai anunţe inspectorii sanitar-veterinari. Oltul este pe lista celor opt judeţe (Vâlcea, Suceava, Caraş-Severin, Sibiu, Tulcea, Bistriţa-Năsăud , Olt şi Prahova) cu probe pozitive de Escherichia coli verotoxigenă, probe recoltate la nivelul întregii ţări în cadrul unei campanii naţionale demarate în aprilie. Prezenţa E-coli cu cea mai agresivă tulpină, care, la vârste mici, poate determina sindromul hemolitic uremic SHU (responsabil de tragedia din Argeş) a fost evidenţiată într-o probă de telemea recoltată dintr-un magazin din Slatina. Controlul în magazinul incriminat, situat în incinta Pieţei Zahana, a avut loc în 24 august 2016. Buletinul de analiză, a declarat directorul Direcţiei Sanitare-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Olt, Veronel Bolborea, a fost emis la începutul acestei luni, în 2 septembrie. În urma constatărilor s-a impus confiscarea cantităţii de brânză sechestrate, 86,6 kilograme, şi incinerarea acesteia. Totodată s-a dispus suspendarea activităţii magazinului şi igienizarea unităţii, la finalul operaţiunii patronul fiind obligat să solicite noi teste de sanitaţie pentru a se verifica eficienţa dezinfecţiei generalizate, a precizat directorul Bolborea. „Brânza a fost adusă în magazin fără documente de provenienţă, din declaraţiile proprietarului magazinului rezultând că ar proveni din zona Sibiu. Având în vedere că e vorba de lipsă a documentelor, e şi evaziune fiscală,  dar e treaba altor instituţii, pe noi altceva ne-a interesat. Ce a ţinut de noi am impus, i-am spus ce are de făcut dacă vrea să-l redeschidă, dar mai bine l-ar închide de tot, dacă are de gând să lucreze la fel şi în continuare. (…) Bineînţeles că dacă şi-a reluat activitatea fără să ne anunţe riscă o amendă cât casa şi dosar penal“, a precizat şeful DSVSA Olt

Citeste mai mult: adev.ro/od8cw8

loading...

Citește și

acc

FOTO. Accident GRAV pe drumul spre Rânca! Două victime încarcerate!

Două autoturisme s-au ciocnit frontal în localitatea Siteşti – Novaci , în drumul spre Rânca …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

* Din respect pentru cititori, GorjDomino isi rezerva dreptul de a elimina comentariile injurioase la adresa persoanelor vizate in articole, si nu numai, care contin greseli gramaticale evidente, ori care ataca demnitatea tuturor celor in cauza.