Amenzi de aproape jumătate de miliard de lei aplicate de inspectorii DSV Gorj

În perioada 05 – 11.08.2019, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse supravegherii și controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor de pe raza teritorială a județului Gorj.

„În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni (Baia de Fier, Bolboși, Dragotești, Mătăsari, Motru, Polovragi):
– 10.000 lei la un laborator de patiserie de lungă durată, pentru starea de igienă precară a spațiilor, utilajelor, ustensilelor și aparaturii frigorifice, respectiv: în spațiul de producție și în magazia de materii prime pavimentul este neigienizat; în spațiul de fabricație a covrigilor echipamentele de producție sunt neigienizate, iar pereții prezintă urme de grăsime; rastelele și tăvile de coacere nu sunt igienizate; pavimentul din camera frigorifică prezintă urme de grăsime, iar produsele sunt depozitate în mod nesectorizat;
– 10.000 lei la un restaurant, pentru urmatoarele aspecte: ușile de la spațiul de pregătire a preparatelor culinare erau deschise și nu erau prevăzute cu site de protecție împotriva insectelor și rozătoarelor, fiind constatată prezența insectelor în acest spațiu; nu s-a făcut dovada existenței unui contract DDD cu o societate autorizată; deșeurile menajere sunt colectate în recipiente neigienice (fără capac); materiile prime (carnea), semifabricatele (șnitele și cașcaval pané, neprăjite) sunt depozitate în același frigider cu preparatele culinare (ciorbe diferite și alte mâncăruri gătite), nesectorizat, fără elemente de identificare;
– 10.000 lei la un restaurant, pentru lipsa parțială a elementelor de identificare pentru un sortiment de cârnați; depozitarea nesectorizată a produselor alimentare congelate (pește alături de pastă de mici și carne de pasăre);
– 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru desfășurarea de activități de comercializare a produselor alimentare (băuturi alcoolice și răcoritoare, preambalate – cornuri cu gem etc.), fără a deține document de înregistrare sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;
– 1.200 lei la un magazin alimentar (P.F.A.), pentru comercializarea produselor alimentare către consumatorul final fără a deține document de înregistrare sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;
– 2×1.200 lei la două magazine alimentare, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de comercializare a cărnii de pasăre”, se arată într-un comunicat de presă al DSV Gorj.

loading...
Loading...

Citește și

Modificări la Bacalaureat pentru elevii de la liceele vocaționale sau tehnice

Elevii care urmează licee vocaționale sau tehnice ar putea susține examenul de Bacalaureat la o …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

* Din respect pentru cititori, GorjDomino isi rezerva dreptul de a elimina comentariile injurioase la adresa persoanelor vizate in articole, si nu numai, care contin greseli gramaticale evidente, ori care ataca demnitatea tuturor celor in cauza. * Totodata site-ul www.gorj-domino.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.
error: