Ce mănânci ca să rezişti caniculei

canicula

Când este foarte cald, corpul se resimte. Mâncărurile grele te doboară, de aceea ai nevoie de nutrienţi adaptaţi, care îţi oferă suficientă energie. Uite care sunt ingredientele pentru meniul ideal, când sunt 35 de grade la umbră.

Supe reci

Gaspacho este o supă rece de roşii şi castraveţi, creată în Spania. Nu întâmplător ibericii au inventat o supă care le permite să se hidrateze şi să facă plinul de vitamine şi minerale, date fiind căldurile foarte mari din timpul verii.
Lasă fantezia să zburde. Poţi face supe reci nu doar din roşii şi castraveţi. Pune în supă orice legume te inspiră, condimentate după bunul plac.

Fructe zemoase

Nimic nu e mai bun ca să te răcoreşti decât un pepene, roşu sau galben. Pepenele roşu este o sursă naturală de electroliţi (săruri minerale) importanţi, cum ar fi sodiul şi potasiul, care se pierd prin transpiraţie. Pepenele roşu este fructul ideale pentru vară, căci conţine multă apă, prevenind deshidratarea organismului.

Ouă

Ouăle fierte sunt o sursă importantă de proteine şi înlocuiesc cu succes o friptură în sânge, nu foarte apetisantă atunci când acul termometrului se ridică. Ouăle sunt bogate în vitaminele D, E şi K şi conţin minerale necesare organismului, cum ar fi fierul şi fosforul.

Îngheţată

Da, ai voie câte o îngheţată, când simţi că eşti epuizat de căldură. Ca să nu te simţi foarte vinovat, mănâncă un sorbet, făcut din fructe şi apă. Îngheţata cu ciocolată sau cu vanilie conţine smântână sau frişcă, deci are mai multe calorii.

Lactate

Lactatele sunt bogate în apă şi sunt benefice organismului în caz de caniculă. De exemplu, la gustare poţi bea un pahar cu lapte degresat rece, care are mai mult de 80% apă. La fel de bune sunt şi iaurturile şi brânzeturile proaspete degresate.
Evită caşcavalul şi brânzeturile maturate. Pentru tradiţionalul meniu brânză cu roşii, alege un caş proaspăt sau o telemea slabă, nesărată.

Sursa: curademiere.ro

loading...
Loading...

Citește și

Sfaturi să scapi de respiraţia urât mirositoare

Cercetătorii de la Harvard au descoperit nu mai puţin de 10 cauze ale halenei (n.r. …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

* Din respect pentru cititori, GorjDomino isi rezerva dreptul de a elimina comentariile injurioase la adresa persoanelor vizate in articole, si nu numai, care contin greseli gramaticale evidente, ori care ataca demnitatea tuturor celor in cauza. * Totodata site-ul www.gorj-domino.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.
error: