duminică , 20 octombrie 2019 - 12:15

Mai mulți administratori de restaurante din Gorj AMENDAȚI de inspectorii DSV!


În perioada 11 – 17.03.2019 inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări în mai multe unități supuse supravegherii și controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate pe raza teritorială a județului Gorj. „În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale (Motru, Polovragi, Rânca, Târgu-Jiu): 10 000 de lei la o brutărie, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor (paviment degradat și neigienizat, pereți și plafon cu zone cu mucegai și acumulări de murdărie și grăsime; aparatura frigorifică și utilajele tehnologice neîntreținute corespunzător și neigienizate;1 000 de lei la un restaurant, pentru neîntreținerea spațiilor și echipamentelor (recipiente și ustensile de lucru degradate, depozitate în sala de pregătire a preparatelor culinare, recipiente neigienice de precolectare a deșeurilor tehnologice, obiecte vestimentare păstrate în spațiul de depozitare a alimentelor); 10 000 de lei la un restaurant, pentru depozitarea unor produse alimentare (pește, ceafă porc, cotlet porc, piept pui) fără elemente de identificare (etichetă); 1 000 de lei la un restaurant, pentru faptul că aparatura frigorifică nu este igienizată în mod corespunzător; nu există o sectorizare adecvată a materiilor prime, care se păstrează împreună cu produsele finite; vesela, mesele de lucru sunt neigienizate; nu se face dovada efectuării operațiunilor DDD, periodic, cu o societate specializată; 1500 de lei unei persoane fizice, pentru transportul de animale fără documentele legale; 1500 unei persoane fizice, pentru transportul de produse alimentare de origine animală fără documente sanitare-veterinare; 1200 de lei la un magazin alimentar, pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare” se arată într-un comunicat de presă.
loading...
Loading...

Citește și

38 de ani de la revolta anticomunistă a minerilor din Motru! Primarul marchează momentul SEC, intenționează să schimbe denumirea Parcului Central

„Ceauşescu, PCR, pâinea noastră unde e?“, asta au strigat minerii din Motru în octombrie 1981, …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

* Din respect pentru cititori, GorjDomino isi rezerva dreptul de a elimina comentariile injurioase la adresa persoanelor vizate in articole, si nu numai, care contin greseli gramaticale evidente, ori care ataca demnitatea tuturor celor in cauza. * Totodata site-ul www.gorj-domino.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.
error: